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国際化、価値観の多様化、高齢化、少子化など複雑化する現代社会にあって、精神的?身体的?社会的に健全な生活を営むための人間の在り方を、文化的?科学的側面から理解する分野を置いて、教育?研究を行います。また、社会人の教育機会の確保、留学生の受け入れを積極的に推進しています。
【言語文化研究分野】
【社会文化研究分野】
【栄養科学研究分野】
【健康管理科学研究分野】
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